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石磨面粉機在什么情況下加工質量較差
時間：2019-07-08 來源：
石磨面粉機在什么情況下加工質量較差。 個不小心，出現了不標準的操作，面粉質量可能會受影響。設備老化變舊，某處突然出現故障，也會影響加工結果。獲取的小麥質量較差，后期再好的加工也不能挽回。
出現這種情況，可能與小麥品種有關，也可能與加工工藝有關。當我們進行細致的分析和檢查后，會發現如果是加工工藝不熟練，導致 部分麩皮細屑進入到了面粉當中，然后強制出粉，就會很容易造成面粉麩星較多，影響顏色。
另外，石磨面粉機處理面粉過細，會造成研磨強度過高，表面上表現為面粉白度提高，但實際上卻是損失了作為食物的營養價值。過度的研磨，造成麩皮細到了肉眼無法分辨的程度，但是卻確實存在與面粉之中， 旦再加工，就會顯現出來，也要多加注意。
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