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造成石磨面粉機出粉率差異的原因 般有哪些?

時間:2021-06-24   來源: 

小麥品質不同,水分含量也有差異,篩理設備的使用設置參數等,都會影響到石磨面粉機出粉率,今天我們來研究 下究竟哪些因素會影響到石磨面粉機出粉率?

1、入磨小麥水分過高或過低:小麥水分含量過高或過低,都會導致研磨過程中麥麩難以分離,造成凈面減少,麥麩增多的現象,導致石磨面粉機出粉率降低。


2、原糧質量差:不同產區、不同地域生產的小麥,小麥品質差別很大,蛋白質含量也有很大差異,使用不同小麥生產,石磨面粉機出粉率有所不同。

3、篩理效果差:石磨面粉機主要使用高倉平篩達到篩分效果,如果高倉平篩參數設置有誤,就會影響面粉機出粉率。

影響石磨面粉機出粉率的因素確實很多,但是 般情況下主要受小麥水分、原料品質和篩理設備這三個方面因素的影響。

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