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配粉工藝是石磨面粉機生產高端面粉的常用方法
時間:2019-05-02 來源:
我們平時對于高端石磨面粉和專用粉的了解并不多,制作專用高端粉和普通面粉有 定差別。石磨面粉機在生產專用粉的時候, 般用到配粉工藝,今天我們來介紹 下配粉工藝是石磨面粉機生產高端面粉的常用方法。
石磨面粉機的制粉精度和制粉工藝有關,其中配粉的主要作用就是控制小麥面粉精度,來生產不同質量等 的面粉。高端石磨面粉對制粉的原料、設備、工藝和操作要求就高。石磨面粉機生產通用小麥粉不需要配粉工藝,生產中根據粉的情況與產品的要求,利用不同配粉工藝可得到不同檔次的通用面粉。
石磨面粉機 般在粉路的后端需設置配粉工藝,將經過挑選的用不同原料生產的數種面粉,按照確定的比例搭配在 起并混合均勻。因此,具有配粉手段是面粉機生產高端面粉的重要工藝。
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