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石磨面粉營養物質比較豐富么,為何這么多人購買?
時間:2019-02-23 來源:
細心的朋友可能會發現,現在超市購買石磨面粉的用戶比較多,很多人可能會疑問,使用石磨面粉機生產的面粉營養比較多么,這么多人購買,相信大家對石磨面粉也有所了解和認識。今天我們就再來討論 下石磨面粉營養元素以及為何這么多人購買?
石磨面粉是通過面粉機的上下兩個磨盤加工研磨的,加工出來的面粉色澤自然、剛生產出來的面粉能聞到很重的麥香味。使用石磨面粉做好的饅頭、面條,口感比較好。
除了加工方式和口感比較好,石磨面粉還要 個優勢,那就是面粉中沒有多余的添加劑。普通面粉為了維持面粉穩定性,延長面粉保存時間,往往在面粉中添加增白劑,穩定劑,這樣的面粉雖然賣相好,但是長期使用會感覺味道差,容易產生口感疲勞。
人們購買石磨面粉, 方面是因為其含義豐富的膳食纖維和維生素,另 方面和它的健康、綠色無添加有關,石磨面粉的這些特點是人們爭相購買的重要原因。
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